くるみ共同作業所では、冬季限定でみかんチョコ(オランジェット風)の販売をしています。
しかし、このチョコみかん。輪切りのドライみかんを使用しているため、端の部分がどうしても商品化にならないでした。
そこで!チョコみかんにはならないけれど、地元のおいしいみかん有効にできないかと…
試作に試作を重ねて…
完成したのが今回ご案内するさくさくチョコみかん!
チョコとみかんの黄金比率をみつけました。
チョコを増量し、さくさくとしたチョコみかんがお楽しみになれます。
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